LPG की कमी के बीच बेंगलुरु के पीजी में सिर्फ़ दो बार खाना मिल रहा
Bengaluru बेंगलुरु: देश के मेट्रो शहरों में LPG सिलेंडर की कमी साफ दिख रही है। कमर्शियल सिलेंडर की कमी की वजह से कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु में रेस्टोरेंट और होटल इंडस्ट्री को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। इसका असर अब PG (पेइंग गेस्ट) में भी पड़ने लगा है। इसे देखते हुए बेंगलुरु PG ओनर्स वेलफेयर एसोसिएशन ने एक अहम फैसला लिया है। इसके लिए गेस्ट को परोसे जाने वाले खाने के आइटम (मेन्यू) में बदलाव किया गया है। यह घोषणा की गई है कि हफ्ते के दिनों में हर दिन सिर्फ दो बार खाना दिया जाएगा।
एसोसिएशन ने कहा कि वीकेंड पर तीन बार खाना दिया जाएगा। उसने कहा कि यह फैसला कुछ समय के लिए लागू किया जा रहा है। सोमवार से शुक्रवार तक सिर्फ दो बार खाना दिया जाएगा। यानी इन पांच दिनों में नाश्ता नहीं मिलेगा। साथ ही, शनिवार और रविवार को नाश्ते समेत तीन बार खाना दिया जाएगा। साथ ही, डोसा, चपाती और पूरी, जो बहुत ज़्यादा गैस इस्तेमाल करके बनते हैं, नहीं दिए जाएंगे। इसके बजाय, चावल की चीज़ें जैसे बिसिबेलेबाथ, चित्रनम और पुलिहोरा, जिनमें कम गैस लगती है, परोसी जाएंगी। PG एसोसिएशन ने कम गैस या बिल्कुल भी गैस न लगने वाले सलाद परोसने का भी फ़ैसला किया है। साथ ही, कुछ PG LPG गैस का इस्तेमाल कम कर रहे हैं और इंडक्शन स्टोव की तरफ़ झुक रहे हैं।
बेंगलुरु में लाखों लोग PG (हॉस्टल) में रहते हैं। उन सभी को खिलाने के लिए, बड़ी संख्या में LPG कमर्शियल सिलेंडर की ज़रूरत होती है। PG ओनर्स वेलफ़ेयर एसोसिएशन, बेंगलुरु के प्रेसिडेंट अरुण कुमार ने कहा कि PG यह फ़ैसला इसलिए कर रहे हैं क्योंकि खाड़ी संकट के कारण अभी सप्लाई काफ़ी नहीं है। उन्होंने कहा कि मौजूदा हालात के कारण PG कुछ बदलावों के साथ चल रहे हैं, लेकिन अगर 10-15 दिनों में हालात नहीं बदले, तो उन्हें और मुश्किलों का सामना करना पड़ेगा।
